Sicurezza alimentare, il 1° ottobre i corsi di CNA Sostenibile per la formazione e l’aggiornamento degli operatori

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VITERBO – Appuntamento, giovedì 1° ottobre, per la formazione e l’aggiornamento degli addetti alla manipolazione degli alimenti. CNA Sostenibile organizza i relativi corsi presso la propria sede di Viterbo, nel primo caso dalle 14 alle 20, nel secondo dalle 14 alle 18.

 

Come è noto, tutti gli operatori delle imprese del settore alimentare hanno l’obbligo della formazione e dell’aggiornamento. E le aziende sono tenute ad aggiornare il proprio piano di autocontrollo igienico sanitario (metodo HACCP), prevedendo la corretta gestione del rischio allergeni, in base alle novità normative in materia di sicurezza alimentare ed etichettatura.

 

Info e adesioni: CNA Sostenibile (via dell’Industria snc – località Poggino), telefono 0761.1768309, marinamaggini@cnasostenibile.it. Siti internet: www.cnaviterbocivitavecchia.it, www.cnasostenibile.it.

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