“I miei complimenti all’azienda agricola Monte Jugo per l’Oscar il Caprino Nobile ottenuto alla finale del concorso Italian Cheese Awards, premio dedicato ai migliori formaggi prodotti con latte 100% che si è tenuto sabato scorso al Fico di Bologna.
Monte Jugo, – osserva Mauro Rotelli, deputato FdI, – oltre ad essere il produttore del miglior formaggio fresco d’Italia su circa 1500 partecipanti, è stato anche l’unico caseificio della Regione Lazio ad aver raggiunto la finale.
Si tratta di una vera e propria eccellenza del nostro territorio che, con lavoro costante e passione, ha raggiunto nel corso degli anni molti risultati importanti e numerosi riconoscimenti.
Un plauso dunque a chi porta alto il nome della Tuscia in Italia, sono le aziende come questa che rappresentano la vera ricchezza del Paese, da sostenere ed incentivare”.
