Alimentazione, il 35% della carne in tavola è di pollo. E nel frattempo spunta la versione “veg”

L’appetito vien mangiando… la carne. È quanto emerge dalle ultime ricerche sui gusti dei consumatori italiani a tavola, specialmente se si considerano i risultati dello studio dell’Osservatorio Permanente sul Consumo Carni. I dati ci dicono che l’acquisto di questi alimenti…

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