VITERBO – Questo mese spicca il volo Aliante Tuscia: il progetto editoriale di tre giovani ragazzi viterbesi desiderosi di approfondire e valorizzare gli aspetti culturali ed enogastronomici della Provincia. L’aspetto chiave del loro lavoro è rappresentato, come punto di partenza, da un costante impegno di ricerca, approfondimento ed analisi sulle tematiche storico culturali della Tuscia viterbese, per arrivare poi a promuoverne l’economia ed il turismo attraverso la valorizzazione delle tradizioni culinarie. Per chi fosse interessato al progetto può visitare il sito www.aliantetuscia.com

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