Una ratatouille per la Tuscia. Comunicare il territorio con l’alta cucina

La cucina stellata racconta il territorio presso il Dipartimento delle scienze umanistiche, della comunicazione e del turismo dell’Università degli Studi della Tuscia. Martedì 19 novembre 2019, ore 10-12, presso la sede di Santa Maria in Gradi, in Aula Radulet, si…

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