Ancora non è uscita la ricetta eppure l’Agriturismo Valle del Marta è tempestato di telefonate e mail per richiedere il nome e la composizione del “Cocktail dell’Estate”, forse è il desiderio di tipicità, oppure la novità dell’iniziativa, quello che provoca tutta questa curiosità, certo è che, “se è piacevole farsi un cocktail, meglio è, se con prodotti italiani!” Questo lo slogan!

Comunque sia, lunedì, avremo tutti la risposta al termine della finale che si terrà tra i cinque barman che hanno presentato la ricetta più originale.

Per ora è solo possibile conoscere il nominativo dei finalisti, tra cui tre Tarquiniesi intraprendenti che, con l’impegno e la passione, hanno inventato tre ricette che hanno sbaragliato tutti; una giovane promessa barman, studentessa presso l’Istituto Alberghiero Alessandro Farnese di Montalto di Castro e il Barman del Cabiria Slow Beach di Roma. I nominativi in ordine alfabetico:
BORTOLIN Silvio –  soc. Cabiria Slow Beach – Roma
CANCEDDA Paolo – La Quadra – Tarquinia
MERLI Susanna – Caffè Racer – Tarquinia
OLIMPIERI Anna – Istituto Istruzione Superiore A. Farnese (sede di Montalto di Castro)
SCOPONI Riccardo – Accademia del Biliardo – Tarquinia